Виробнича компанія – центральне кулінарне виробництво для великої регіональної мережі супермаркетів, в пошуках нового члена команди на позицію Технолог кулінарного виробництва, Черкаси.

Компанія пропонує:

• Конкурентну заробітну плату;
• Дружній і позитивний колектив;
• Перспективи для розвитку і зростання;
• Компенсацію ГСМ та амортизації при використанні власного авто в виробничих цілях;
• Участь в нових амбітних проектах.

Основні обов’язки:

• Адаптація, розробка та оптимізація технологічних процесів виготовлення кулінарної продукції;
• Забезпечення та контроль дотримання технологічних процесів і експлуатації обладнання;
• Розробка технологічної документації;
• Розрахунок нормативів витрат сировини та матеріалів, норм часу;
• Розрахунок собівартості, складання калькуляційних карт;
• Постійний контроль за додержанням технології приготування страв, нормами використання сировини та напівфабрикатів;
• Контроль якості вхідної сировини та готової продукції;
• Формування асортименту виробництва;
• Аналіз втрат та витрат сировини;
• Контроль виконання замовлень.

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта;
• Загальний досвід роботи на харчовому виробництві від 10-и років;
• Досвід роботи на посаді технолога від 5-и років;
• Досвід роботи в мережевому рітейлі;
• Досвід виконання технологічних операцій, пов’язаних з приготуванням, оформленням, порціонуванням і відпуском кулінарної продукції;
• Досвід управління командою;
• Досвід в розвитку напрямку;
• Готовність до релокації і до постійного місця проживання в Черкасах;
• Відповідальність, самостійність, стресостійкість.

 

 

 

Якщо Ви відповідаєте вищезгаданим вимогам, надсилайте своє резюме з позначкою в темі листа «Технолог кулінарного виробництва, Черкаси», за адресою: [email protected] або дзвоніть +38 050 421 74 33 (Telegram, WhatsApp), https:/ /t.me/KseniaVorotnikova. Контактна особа – Ксенія.

До розгляду приймаються лише CV, які максимально відповідають вимогам. Якщо ми не відповіли, то у Вас немає достатньо професійного досвіду тільки на цю вакансію, але не сумнівайтеся, ми розглянемо Вас на інші вакансії, які є і будуть в роботі NRG.